Prosty Ryz Indyjski

Pani Mafia

piersi z kury albo cala rozebrana po ugotowaniu
rodzynki
orzeszki ziemne lub slonecznik
cebula
ryz
jogurt
pieczarki
curry ,kurkuma , sol , pieprz , troche ostrej i lagodnej papryki

kurczaka ugotwac albo smarzyc w kostkach jak kto woli i lubi, rodzynki i orzeszki namoczyc w cieplej wodzie a jak macie slonecznkik to podprazyc na patelni , cebule z pieczarkami przesmarzyc zeby pieczarki byly miekkie wiec jakis czas i doprawic curry i kurkuma (kurkuma to podstawowy skladnik curry dzieki ktorej ma wlasnie taki zolty kolor) , ryz ugotowac norma , mieso , orzeszki , ryz , pieczarki wymieszac w garnku , dolac troche wody i zeby przeszlo smakiem podgotowac ,doprawic wszystkim ale papryki bez przesady zeby bylo ladne zolciutkie, potem jak chcemy jesc to walimy porcje na patelnie i dolewamy jogutru i to podgrzewamy, smaczne slodko ostro slone no i jogurt daje cos fajnego do smaku
mozna do tego zrobic taka salatke z salaty lodowej czerwonej ostrej na maxa cebuli i smietany, taka banalna przynajmniej ja tak jadlem,
pierwszy raz tego sprobowalem na festiwalu muzyki chrzescijanskiej ,taki hindus gotowal ,nie pytalem sie jak tylko pogrzebalem na talerzu i wywnioskowalem hehe, a potem eksperymentu i jakos robie w ten sposob rozni sie znacznie ale tez smakuje, smacznego!

Aelo02 · Gość

ok, check this
[link widoczny dla zalogowanych]